澳门新葡亰官方网站巧用家中的多职能养身壶的

时间:2019-11-27 06:24来源:澳门新葡亰官方网站
5张图片 6张图片 “要说一年四季,春天是孩子们长高的最佳季节,所以在这段日子里,我们做妈妈的要较平常更细心的照顾孩子的饮食。每天尽量保证谷类、乳类、肉类、禽蛋、蔬菜等

澳门新葡亰官方网站 1

澳门新葡亰官方网站 2

5张图片

6张图片

“要说一年四季,春天是孩子们长高的最佳季节,所以在这段日子里,我们做妈妈的要较平常更细心的照顾孩子的饮食。每天尽量保证谷类、乳类、肉类、禽蛋、蔬菜等食物的均衡摄入。

早晚一杯酸奶或者是早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶,都是有利于孩子成长的。酸奶的含钙量以及吸收都高于牛奶,有利于消化。

我家孩子爸和两个孩子都很喜欢喝酸奶,其实我也不例外,所以这是冰箱里一直都会有的食物,最近天热了,“销量”就更好了。每次一做最少都要1000毫升的量。

酸奶的制作,从步骤上来说其实很简单,只是要想做得成功,也需要注意一些小细节。

另外,在制作酸奶的时候,也可以用淡奶油替换十分之一的牛奶量,做出来的酸奶口感和风味都会更佳,而且还可以减少乳清出现的可能,但是如果不想摄入过多脂肪的话,就还是全牛奶吧,只要控制好发酵的温度和时间,也是一样没问题的。

做酸奶的时候,我喜欢分小瓶,用独立包装型,这样没有去搅动的酸奶,冷藏一个星期,也不会有乳清析出。随吃随取,相当方便。”

“酸奶的营十分丰富,它的含钙量以及吸收都高于牛奶,有利于消化。

早晚一杯酸奶或者是早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶,都是有利于孩子成长的。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 全脂牛奶1000毫升
  • 白糖80克
  • 双歧杆菌酸奶菌粉1小包
  • 纯牛奶800毫升
  • 淡奶油80克
  • 白糖50克
  • 双歧因子酸奶粉1小包
  • 甜味口味
  • 技巧工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度
  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

自制双歧杆菌酸奶的做法步骤

双歧因子酸奶的做法步骤

  • 澳门新葡亰官方网站 31做酸奶前,先把装酸奶的容器清洗干净并煮沸消毒,然后沥掉水份。
  • 澳门新葡亰官方网站 42一升全脂牛奶倒入小奶锅里。(小奶锅也是在开水里煮过的哈)
  • 澳门新葡亰官方网站 53加入白糖,我不喜欢太甜,所以1L牛奶加80克糖,喜欢甜一点的话也可以加100克。
  • 澳门新葡亰官方网站 64锅置火上,小火煮约2到3分钟,边煮边搅拌,让白糖融化,待牛奶温度达到42到45度时立刻离火。
  • 澳门新葡亰官方网站 75加入酸奶菌粉(这次用的是双歧杆菌)。
  • 澳门新葡亰官方网站 86不要一次性倒下去,左手慢慢加,右手同时配合这搅拌,这样可以让菌粉更均匀,也避免结块。
  • 澳门新葡亰官方网站 97分装,把搅拌好的牛奶倒入酸奶瓶里,不要每个都装满,而是每个瓶子装上三分之二,然后再把每个瓶子加满,这样是为了避免菌粉沉淀在底部分,导致每个瓶子里分到的菌粉不均匀。
  • 澳门新葡亰官方网站 108盖上盖子。
  • 澳门新葡亰官方网站 119如果加里没有小的酸奶瓶,也可以用乐扣的这种密封盒。
  • 澳门新葡亰官方网站 1210装好盖上盖子。我一般装这样的较大盒的都是第二天早餐时要吃的,把它分完。如果是一次吃不完,建议使用小酸奶瓶。
  • 澳门新葡亰官方网站 1311把烤箱调到发酵档预热好。
  • 澳门新葡亰官方网站 1412放入装好的牛奶发酵5到6小时,凝固后放入冰箱冷藏十个小时或者是过夜,风味更佳。
  • 澳门新葡亰官方网站 151烧开水把BOTHFOX/双狐粉红佳人自变频智能养生壶的自带酸奶盅进行杀菌,然后取出晾干。
  • 澳门新葡亰官方网站 162把纯牛奶倒入已消毒的奶壶中,加入白糖,小火边加热边搅拌。
  • 澳门新葡亰官方网站 173当牛奶加热到42到45度之间时,关火。
  • 澳门新葡亰官方网站 184倒入淡奶油搅拌均匀,接着加入双歧因子酸奶粉。
  • 澳门新葡亰官方网站 195边加边搅拌,让双歧因子酸奶粉分布均匀。
  • 澳门新葡亰官方网站 206倒入酸奶盅里。
  • 澳门新葡亰官方网站 217BOTHFOX/双狐粉红佳人自变频智能养生壶中加入适量40摄氏度的温水,放入酸奶盅。
  • 澳门新葡亰官方网站 228温水以如图没过酸奶盅的一半为佳。
  • 澳门新葡亰官方网站 239接通电源,启动保温功能,显示屏会显示即时水温。
  • 澳门新葡亰官方网站 2410约8小时后,取出发酵好的酸奶,入冰箱冷藏一夜风味更佳。

小窍门诗心片语:

小窍门诗心片语:

1:制作酸奶时,使用的容器和装酸奶都需要消毒。

1:制作酸奶时,煮牛奶的容器和装酸奶的容器都需要进行消毒。

2:建议小瓶独立分装。

2:在制作酸奶的时候,也可以用淡奶油替换十分之一左右的牛奶量,做出来的酸奶口感和风味都会更佳,而且还可以减少乳清出现的可能,但是如果不想摄入过多脂肪的话,就还是纯牛奶吧,只要控制好发酵的温度和时间,也是一样没问题的。

3:酸奶的营十分丰富,它的含钙量以及吸收都高于牛奶,有利于消化。早晚一杯酸奶或者是早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶,十分有利于孩子的成长。

4:酸奶顾肠胃,坚持食用有很好的效果,但是酸奶不适合空腹食用,所以早餐时应先进食再喝酸奶。

编辑:澳门新葡亰官方网站 本文来源:澳门新葡亰官方网站巧用家中的多职能养身壶的

关键词:

  • 上一篇:没有了
  • 下一篇:没有了