杨汤梨饼干的做法,泡芙酥皮的做法

时间:2020-01-03 04:05来源:澳门新葡亰官方网站
食材清单 1张图片 黄油 150g 低筋面粉 280g 糖粉 100g 鸡蛋 50g 抹茶粉 10g 芒果粉 10g 可可粉 5g 黑芝麻 适量 食材明细 烹饪步骤 主料 黄油 80g 糖粉 55g 步骤1 辅料 原料分好份,黄色内心:黄油

图片 1

食材清单

1张图片

黄油 150g 低筋面粉 280g
糖粉 100g 鸡蛋 50g
抹茶粉 10g 芒果粉 10g
可可粉 5g 黑芝麻 适量

食材明细

烹饪步骤

主料

图片 2

  • 黄油80g
  • 糖粉55g

步骤1

辅料

原料分好份,黄色内心:黄油60g、糖粉40g、低筋面粉110g、蛋液20g,芒果粉10g混合揉成面团。

  • 低筋面粉100g

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步骤2

  • 甜香口味
  • 冷冻工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

包在油纸里揉成圆柱体放进冰箱冷冻半小时

泡芙酥皮的做法步骤

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  • 图片 5180克黄油加55克糖粉。
  • 图片 62用打蛋器搅打制顺滑。
  • 图片 73筛入100克低粉。
  • 图片 84揉成圆柱形,包上保鲜膜放冰箱冷冻半个小时。
  • 图片 95取出切片完成。

步骤3

绿色面团:黄油60g、糖粉40g、低筋面粉110g、蛋液20g,抹茶粉10g混合揉成面团,擀成薄片裹在黄色内心上,放入冰箱冷冻半小时

步骤4

棕色面团:黄油30g、糖粉20g、低筋面粉60g、蛋液10g,可可粉5g混合揉成面团,擀成薄片裹在绿色面团上,放入冰箱冷冻半小时

图片 10

步骤5

取出切成薄片贴上芝麻放入预热好的烤箱

图片 11

步骤6

上火165度、下火175度烤20分钟,取出晾凉即可

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