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鸡身上的肉茄卷的家常做法图解,美酒美味佳肴

时间:2019-09-03 16:52来源:关于饮食
想让我的宝宝爱上茄子和胡萝卜,所以把它们和她喜欢的鸡肉结合在了一起,咸甜口味可以让宝贝更喜欢 鸡肉茄卷用料工具 1张图片 主料: “想让我的宝宝爱上茄子和胡萝卜,所以把

想让我的宝宝爱上茄子和胡萝卜,所以把它们和她喜欢的鸡肉结合在了一起,咸甜口味可以让宝贝更喜欢

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鸡肉茄卷用料工具

1张图片

主料:

“想让我的宝宝爱上茄子和胡萝卜,所以把它们和她喜欢的鸡肉结合在了一起,咸甜口味可以让宝贝更喜欢”

鸡肉 茄子 辅料 胡萝卜 料酒, 姜 淀粉 盐 糖

食材明细

厨具: 炒锅 分类 咸甜 烧 十分钟 简单难度

主料

鸡肉茄卷的做法:

  • 鸡肉300克
  • 茄子4个

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辅料

1.鸡肉胡萝卜剁成泥,加入料酒,糖,盐和姜末入味,入腥,腌制15分钟

  • 胡萝卜100克
  • 料酒5勺
  • 2勺
  • 淀粉2勺
  • 2勺
  • 2勺

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2.茄子切长片

  • 咸甜口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

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鸡肉茄卷的做法步骤

3.加入馅料卷起,为防止变形,用牙签穿起

  • 图片 51鸡肉胡萝卜剁成泥,加入料酒,糖,盐和姜末入味,入腥,腌制15分钟
  • 图片 62茄子切长片
  • 图片 73加入馅料卷起,为防止变形,用牙签穿起
  • 图片 84过油微炸一下定型
  • 图片 95倒入锅中加入调味料,水,大火焖10分钟起锅,红烧鸡肉茄卷就好了

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4.过油微炸一下定型

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5.倒入锅中加入调味料,水,大火焖10分钟起锅,红烧鸡肉茄卷就好了

编辑:关于饮食 本文来源:鸡身上的肉茄卷的家常做法图解,美酒美味佳肴

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