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美食指南笔记,双色蛋白吐司的平时做法

时间:2019-09-19 12:08来源:美食健康
上次做蛋挞多下来的蛋清和淡奶油不能长时间存放,这次就用它们做吐司,再放了点抹茶粉,做出的成品既松软又好看。 双色蛋白吐司的食材 吐司是早餐中常见的,白吐司既可以空口

上次做蛋挞多下来的蛋清和淡奶油不能长时间存放,这次就用它们做吐司,再放了点抹茶粉,做出的成品既松软又好看。

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双色蛋白吐司的食材

吐司是早餐中常见的,白吐司既可以空口吃,亦可以做各种三明治,三明治的夹馅既可以是甜口的,亦可以是咸口的,各种口味的夹馅估计一周也轮换不过来;

冬天天还不亮就得出门,暖暖的被窝是真不想起来,哎~班还是要上啊,小朋友还要上学,早餐必须要吃饱吃好;三明治一直都做咸口的,做了一次甜口的口袋面包,小朋友直说好吃,还要求连续吃三天,小朋友主要还是好奇嘛

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材料:白吐司4片,鲜奶酪适量,蓝莓果酱适量

制作过程:

1、 准备材料,鲜奶酪是用酸奶过滤掉乳清而来的,同时准备一个做口袋吐司的工具

2、 耐热的盘子中放几根筷子,吐司片摆放在筷子上

3、 盘子放入微波炉中,高火加热30秒

4、 加热后的吐司变软,每一片吐司上抹上适量的鲜奶酪

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5、 奶酪上涂抹一层蓝莓果酱,果酱涂抹在一片吐司上即可

6、 2片吐司合起来

7、 合起来的吐司放在模具上

8、 对准卡扣,扣上盖子

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9、 用力向下按,将吐司压实,只会压实四周,不会压实中间的

10、去掉吐司的四周,轻轻一拿就下来

11、去掉模具,一个口袋吐司就成了

12、从对角线切开成三角形,也可以从中间切开成长方形

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13、切好的吐司装盘即可

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小贴士:

1、 吐司放在筷子上加热,是为了吐司加热均衡,不会粘在盘子上

2、 吐司加热后非常软,用工具可以轻松把边裁下来

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