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美味的食品美食指南

时间:2019-10-08 23:56来源:美食健康
食材清单 食材清单 半个鸭子,辣椒,香菜,蒜,姜,酱油,醋,料酒,啤酒。 牛腩 500 生抽 30ml 鲍鱼汁或蚝油 30ml 红葱头 8个 蒜头 4小个 姜 3小片 料酒 15ml 花椒八角茴香香叶 各几粒

食材清单

食材清单

半个鸭子,辣椒,香菜,蒜,姜,酱油,醋,料酒,啤酒。
牛腩 500 生抽 30ml
鲍鱼汁或蚝油 30ml 红葱头 8个
蒜头 4小个 姜 3小片
料酒 15ml 花椒八角茴香香叶 各几粒

烹饪步骤

烹饪步骤

图片 1

图片 2

步骤1

步骤1

把鸭子切块,过一下热水然后捞起来洗干净,过热水的时候要放姜噢。然后扁炒出油,放蒜姜辣椒。翻炒一下再放酱油,再放点料酒,最后放啤酒和一点醋。翻炒收汁。再放点香菜点缀。

牛腩切小块!飞水!

步骤2

锅里加油!热锅放姜,蒜,红葱头,放牛腩!炒至香味!再放花椒大料等!炒两分钟再放酱油!鲍鱼汁!料酒!不要放盐了!翻炒!加热水放沙锅煲一个半小时!记得要放多点水!

编辑:美食健康 本文来源:美味的食品美食指南

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