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豆芽菜鸡蛋饼的做法,佳肴美馔美食做法

时间:2019-10-17 08:27来源:美食健康
豆芽 鸡蛋 面粉 1张图片 豆芽鸡蛋饼的调料: 盐 “我只放了盐,喜欢其他调料的也可以自行加入。” 做豆芽鸡蛋饼所需厨具: 平底锅 食材明细 豆芽鸡蛋饼的做法图解步骤 1.准备材料

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豆芽 鸡蛋 面粉

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豆芽鸡蛋饼的调料:

“我只放了盐,喜欢其他调料的也可以自行加入。”

做豆芽鸡蛋饼所需厨具:

平底锅

食材明细

豆芽鸡蛋饼的做法图解步骤

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1.准备材料,豆芽洗净沥干水份。

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2.将面粉与鸡蛋、盐混合均匀,加入适量清水调成糊状。

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3.将豆芽加入面糊中搅拌均匀。

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4.锅中刷上很薄的一层油,开小火,倒入一勺面糊。

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5.整理好形状后加盖,煎至一面焦黄。

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6.翻面再煎另外一面,两面煎至焦黄即可盛盘。

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7.成品图。

主料

家常美食网小窍门:

待面的颜色从最开始的泛白慢慢变暗,直至整个饼面都有些发暗时,表示朝下的饼面己经煎好可以翻面哈。

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  • 豆芽适量
  • 鸡蛋适量
  • 面粉适量

辅料

  • 适量
  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

豆芽鸡蛋饼的做法步骤

  • 图片 101准备材料,豆芽洗净沥干水份。
  • 图片 112将面粉与鸡蛋、盐混合均匀,加入适量清水调成糊状。
  • 图片 123将豆芽加入面糊中搅拌均匀。
  • 图片 134锅中刷上很薄的一层油,开小火,倒入一勺面糊。
  • 图片 145整理好形状后加盖,煎至一面焦黄。
  • 图片 156翻面再煎另外一面,两面煎至焦黄即可盛盘。
  • 图片 167成品图。

小窍门待面的颜色从最开始的泛白慢慢变暗,直至整个饼面都有些发暗时,表示朝下的饼面己经煎好可以翻面哈。

编辑:美食健康 本文来源:豆芽菜鸡蛋饼的做法,佳肴美馔美食做法

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