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白合煮多久会熟,魔芋的做法大全家常法

时间:2020-01-25 13:46来源:美食健康
28 次 33 次 白合是我们常见的一种食材,吃起来的味道是甜甜的,而且对身体的好处还比较大,常吃白合有益于皮肤。而且白合的做法也是比较多的,不管怎么样烹饪,都可以把白合的

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白合是我们常见的一种食材,吃起来的味道是甜甜的,而且对身体的好处还比较大,常吃白合有益于皮肤。而且白合的做法也是比较多的,不管怎么样烹饪,都可以把白合的味道给挥发出来。那白合煮多久比较好呢?以下小编就有为大家整理到关于白合的相关常识,感兴趣的人们跟随着小编一起来看看吧!

魔芋是一种可被人们食用的食材,它的味道比较独特,吃起来软软的,还带有着一股甜味,当然要处理得当,才会有好吃的魔芋。不同的地区有不同的关于魔芋的做法,以下小编会为大家介绍到的便是魔芋的做法大全,我们通过一段文字来看看做法!

一、白合煮多久

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白合有新鲜的白合与干制的白合之分,新鲜的白合,只需要入沸水锅中,煮5分钟左右,便可以吃了。而干白合,需要将它给泡一个小时左右,然后再煮制20分钟左右才会熟。也可以把干白合清洗一下,直接放入锅中,煮一个小时左右,不过这样比较费时间,大家可以根据自己的爱好来进行煮制。

魔芋的做法大全

二、白合怎么煮

1.魔芋烧鸭

(1)白合粥

(1)将鸭子给清洗干净,切成小块状,入锅中加入清水煮几分钟。再捞起来把水给沥干,这样可以去除掉鸭肉的一些腥味。

把白合和着粳米给清洗干净,然后放到锅中,加入适量的清水,用小火给煮制一下,等百合与粳米都煮好了之后,便可以加上一点白糖进行食用了。这种做法是煮白合最简单的了,而且也方便人们消化。

(2)再把魔芋给切成条状,然后用开水给煮开。煮时放入一点盐,再捞起来放到冷水中给浸泡一会,待用。

(2)白合汤

(3)锅中下入清油,等油热好之后,加入生姜,泡椒,花椒,蒜,豆瓣酱,白糖,把鸭肉下入锅中,加上料酒炒香,再撒上一点老抽上色,炒合均匀后加入鸭子肉。

把白合的杂质给去除掉,然后放到清水中给清洗几次,用小火给炖煮得差不多后,加入一点枸杞,然后再和着适量的白糖搅拌均匀,便可以出锅进行食用了,味道还是很不错的。

(4)接着把水加入,等鸭肉大约炖煮半个小时左右,再放点儿魔芋条,搅拌均匀,烧好,撒上青椒,便可以吃了。

(3)白合银耳汤

2.清炒魔芋

把银耳清洗干净,放到温水中,给撕成小片状,白合也撕成一片一片的,洗干净待用。然后再和着银耳莲子入锅中,加入清水,适量的冰糖,煮好便可以开动了。

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白合煮多久可以吃?需要分干白合还是新鲜的白合,若是干白合,那便需要泡软后再进行烹饪,若是湿白合,那清洗干净直接入锅便可以了。白合不止可以吃,它的花朵还可以用来观赏,代表着百年好合的意思,大家在婚礼上面,也可以看到它的身影呢,香气可是很诱人的!

(1)把魔芋入水中,给清洗干净,切成片状,入锅中焯一下,这样可以去除掉魔芋不好的味道。

(2)接着再将葱姜蒜,切成末状,锅中放油,等油烧油后,把葱,姜,蒜,豆瓣酱加入,炒合均匀,

(3)加入清水,把焯过水的魔芋倒入锅中,加上适量的盐,鸡精,煮好后,撒上葱花,出锅了。

3.辣椒魔芋

(1)把魔芋给切成丝状,方便入味,蒜蓉,葱,剁椒都给准备好。

(2)锅中放入清油,等油热好后,下入蒜蓉,葱,剁椒给炒香,再把魔芋给加入,翻炒均匀

(3)老抽上色,清水煮沸,转小火给焖一会,滴上点麻油,可以出锅了。

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魔芋的做法大全,以上小编已经把相关的做法,为大家介绍到了。魔芋想要做得好吃,那便需要先过一道沸水,然后再将它给沥起来,这样再进行烹饪出来的味道才不会错。魔芋人们食用后,对身体是不错的,还可以增强抵抗能力,但是一次食用不可以过多了!

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