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腊肉荷兰豆芹菜的做法,美食菜谱

时间:2019-10-03 12:27来源:美食栏目
食材清单 食材清单 腊肉 适量 荷兰豆 适量 芹菜 适量 盐 适量 花生油 适量 酱油 适量 大蒜 适量 大米 2杯 南瓜 250克 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 火腿 200克 长豆角 100克 海米

食材清单

食材清单

腊肉 适量 荷兰豆 适量
芹菜 适量 盐 适量
花生油 适量 酱油 适量
大蒜 适量
大米 2杯 南瓜 250克
油 适量 盐 适量
蚝油 适量 生抽 适量
火腿 200克 长豆角 100克
海米 40克 东莞腊肠 2根
大蒜 4瓣

烹饪步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

我是用电饭锅煮菜的,等电饭锅水干了放油和蒜和腊肉,等火大了,放入荷兰豆和芹菜,炒一下变的更加绿,再加点盐和酱油,不用盖盖子,炒到熟。

准备好所用主食材。

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步骤2

准备所用到的配料,海米提前冲洗干净用清水泡软。

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步骤3

把南瓜去皮切大丁,蒜切粒,海米控水。

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步骤4

起油锅把蒜粒下锅。

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步骤5

接着把海米下锅炒出香味。

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步骤6

把南瓜加入锅中。

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步骤7

加入适量盐,生抽和蚝油翻炒均匀即可关火。

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步骤8

把米淘干净加入电饭锅中,并加入适量清水。

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步骤9

把炒好的南瓜全部倒入电饭锅中。

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步骤10

启动电饭锅,选择灶烧饭,米种选择长粒米,口感选择标准。

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步骤11

这时把腊肠切片,火腿切丁,长豆角切小段。

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步骤12

锅中放少许油把腊肠和火腿下锅。

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步骤13

煎炒约1分钟后加入豆角。

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步骤14

调入适量生抽炒匀即可关火。

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步骤15

当电饭锅程序进入充分沸腾时把炒好的火腿,腊肠和豆角倒入电饭锅中,盖好接着完成整个程序即可。 小贴士

1.如果普通电饭锅的话加入炒好的火腿,腊肠和豆角在饭煮了20分钟后加进去。2.做这道焖饭时水量比平时白饭的水量略少一点点。

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