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韩式泡菜拉面炒年糕的做法,泡菜年糕拉面的做

时间:2019-10-08 18:22来源:美食资讯
食材清单 培根 年糕 适量 宗家府辣白菜 适量 丸子 3个 豆干 一片 韩式辣椒酱 拉面 一人份 3张图片 烹饪步骤 “方便面是咱们果脯的最简便的食材。 在韩剧中方便面都是叫做--拉面滴!

食材清单

图片 1

培根 年糕 适量
宗家府辣白菜 适量 丸子 3个
豆干 一片 韩式辣椒酱
拉面 一人份

3张图片

烹饪步骤

“方便面是咱们果脯的最简便的食材。
在韩剧中方便面都是叫做--拉面滴!
每次看到剧中人物抱着个锅盖吃方便面,都会觉得好奇怪,为啥一定要抱着锅盖吃呢?
后来看到一部韩剧中女主人公的解释,那就是--这样吃方便面更香啊,而且过瘾,OO哈!
把韩国泡菜和拉面搭配,是韩剧中永远的美味。
这次用泡菜,方便面,还有年糕一起,演绎出一道让人口水四溢的方便面吃法,绝对的诱惑哦”

步骤1

食材明细

因为是临时想到吃泡菜年糕面,所以在食材上稍稍有些不足!年糕是麻将年糕而不是手指韩式年糕,鱼豆腐没有将就的用了白豆干!啊哈哈 下次材料齐全了再接再厉

主料

步骤2

  • 方便面2块
  • 年糕50克
  • 泡菜80克

培根切小块,豆干切宽条状,切少许葱,姜大片,方便不吃的挑出来

辅料

步骤3

  • 香菇2朵
  • 胡萝卜半个

内热油,放入葱姜爆香,然后放入培根翻炒

配料

图片 2

  • 韩式辣酱20克
  • 葱段适量
  • 适量
  • 鸡精少许
  • 胡椒粉少许

步骤4

翻炒至肉颜色变了后倒入热水,这样快些,水沸腾后放入豆干·年糕·丸子,(可根据个人喜好比如添加海带丝、豆芽等)放入适量韩国泡菜

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

图片 3

泡菜拉面炒年糕的做法步骤

步骤5

  • 图片 41准备好所有的食材。
  • 图片 52香菇,胡萝卜切片,葱切段,泡菜切小块。
  • 图片 63取一个小碗加入韩式辣椒酱和少许清水调开。
  • 图片 74锅中水烧开放入年糕煮熟。
  • 图片 85再放入面便面煮开捞出过凉。
  • 图片 96炒锅倒油放入胡萝卜和香菇翻炒出香。
  • 图片 107加入调开的韩式辣酱。
  • 图片 118翻炒均匀。
  • 图片 129再放入泡菜炒香。
  • 图片 1310加入胡椒粉。
  • 图片 1411加入年糕翻炒均匀。
  • 图片 1512再加入泡面。
  • 图片 1613加入葱段翻炒。
  • 图片 1714再加少许盐。
  • 图片 1815淋入香油。
  • 图片 1916翻炒均匀关火。

水煮沸后放入拉面

小窍门方便面入水,煮开拨散就可以捞出来,不要煮时间长,因为还要再炒至,煮绵软了再炒至口感不好。

图片 20

步骤6

待拉面煮至断生且弹性,放入适量韩国辣椒酱(根据个人口味添加 我这次放的量偏少,还是稍稍多放点不错)稍煮片刻

图片 21

步骤7

待辣椒酱煮开后,关火盛出,一碗热腾腾的泡菜年糕面就大功告成啦!(ps: 由于放了泡菜和辣椒酱,口味已经合适便没有放食盐,其他的朋友根据个人口味酌情增加)

编辑:美食资讯 本文来源:韩式泡菜拉面炒年糕的做法,泡菜年糕拉面的做

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